Es probable que ya tengas varios ingredientes para esta salsa barbacoa en el armario de la tienda, y el resultado es mucho mejor que la comprada. ¡Feliz mezcla!
Gastronomía y entretenimiento
Comida deliciosa y vinos exquisitos contribuyen a un estilo de vida de lujo, ya sea que comas fuera o cocines en tu casa siguiendo la receta. Lee nuestras noticias de vino, restaurantes, cocina saludable, y los mejores trucos de chef para perfeccionar tus habilidades culinarias. Descubre ideas para comidas sanas y menús para cada día, usando ingredientes locales, de temporada para un sabor superior.
Las hamburguesas gourmet caseras son imprescindibles en una barbacoa de verano. Házlas tú mismo y prueba la diferencia con las compradas en la tienda…
Coge una sandía súper fresca. Córtala en trozos grandes para que quepa en una jarra de batidora y bate hasta que quede suave. Pásala por un colador para obtener un zumo homogéneo…
Esta exquisita tarta de ángel está llena de sabor: lleva kéfir, pistachos y fresas. ¡Mmm!
Dale una vuelta de tuerca a las pechugas de pollo con esta exquisita salsa romescu con toques mediterráneos.
Los jugosos tomates mediterráneo son la estrella de este veraniego y fresco plato lleno de color, sabor y nutrientes.
Sano a la vez que sofisticado. Esta receta de bacalao con puré de coliflor es una manera excelente de ampliar tus repertorio de recetas mediterráneas.
Heidi Gobel es la creadora de Heidi’s Herbs, un negocio de flores y hierbas comestibles en Mallorca al cual están acudiendo los chefs más innovadores.
El chocolate de algarroba 100% mallorquín no contiene ningún tipo de aditivos y es rico en minerales. ¡Ya lo puedes conseguir en el Bistro 20 de Llucmajor!
Descubre cómo los jóvenes Llorenç Pons y Alejandro Arranz crearon el 1er kétchup completamente natural a partir del mítico tomate mallorquín de “ramellet”.
Cata de aceite de oliva virgen extra, cócteles, visita a la finca y comida al aire libre. Así arrancó la primavera en Son Moragues.¡No te pierdas las fotos!
Elegir una botella de buen champagne puede ser difícil por lo cual consultamos un experto que preparó una lista para todos los gustos.
Laura Buadas lleva desde que fundó la sede balear del movimiento internacional “Slow Food” ayudando a mucha gente a comer bien y de forma saludable y justa.
Hace poco, el famoso chef gastrobotánico de “El Invernadero” en Madrid elaboró dos cenas extraordinarias en el hotel, incluyendo nuestro evento “Chef’s Table”.
Reúne a una diseñadora de interiores, una florista, deliciosa cocina y un encantador lugar, y tienes los ingredientes necesarios para el brunch al fresco ideal para este verano. abcMallorca visitó el Hotel Son Boronat y siguió esta receta para un brunch inolvidable…
Ver al camarero preparar un mojito es una experiencia frustrante: te mueres de ganas por tomarte el cóctel pero parece que tarda una eternidad en prepararse. ¿Por qué será que estamos dispuestos a esperar esta bebida ligera y refrescante elaborada con ron, hierbabuena, lima y hielo?
Ametlla+ es una empresa de almendras mallorquina que elabora productos saludables y naturales de almendra, a partir de recetas tradicionales adaptadas a nuestro frenético estilo de vida.
Tanto si se trata de una cena íntima para dos, como de un banquete de fantasía para 30, te ayudamos a crear un evento memorable y elegante.
Para aquellos que aspiran a ser grandes conocedores del brandy, existe un club muy especial en Mallorca, donde podrán tener su propia barrica personalizada.
You too could be sitting down this summer to a delicious brunch with pancakes and blueberries enjoyed at Son Boronat. Here is Johnnie Kobbelgaard’s easy-to-follow recipe . . .
A simple recipe for Chocolate Muffins from Hotel Son Boronat in Calvia, Mallorca. Here are Johnnie Kobbelgaard’s easy-to-follow steps . . .
Una coca mallorquina de verduras es el tentempié perfecto para servir en cualquier fiesta o picnic. Aquí tienes la receta más fácil de preparar.
Gerhard Schwaiger del Restaurant Tristán en Puerto Portals galardonado de una estrella Michelin, comparte tres recetas de deliciosos platos que impresionarán a sus huéspedes más exigentes.
